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应用技术型本科专业课程体系构建研究

作者:[佚名] 来源: [本站原创]  发布时间:2015年01月07日   【字体:

应用技术大学作为新型大学类型,需要创新一套合理的本科专业课程体系与之相配套。厦门理工学院烘焙管理专业结合业界对人才的需求规格,从构建职业能力导向型的素质模型、规划课程地图、建立螺旋式教学模式三个方面入手,对烘焙管理本科专业课程体系进行设计和创新。

选自《教育评论》2014年第12期,文章作者:卢雪英








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